|
|
Norge
Sahti
En særlig krølle på det finske stil Sahti, brygget på Nøgne Ø i samarbejde mellem Dugges Brewery, Sverige, og Nøgne Ø i Norge. Brygget med rug og hvede, hav malurt fra den svenske skærgård, enebær kviste fra de norske skove, honning fra lyngblomster i Telemark og tre udvalgte gær stammer fra Belgien, Tyskland og Storbritannien, og selvfølgelig nogle malt og humle også.
Tiger Tripel 9%
Det er meget vanskeligt at brygge en kompleks og afbalanceret belgisk-stil Tripel ale, men vi har gjort et forsøg på at brygge en alligevel! Vores respekt og beundring for dem, der mestrer den dygtighed og kunsten at brygge godt øl i denne stil er grænseløs. Tripels ofte par med ost, fisk og skaldyr og friske grøntsager.
|
|
