Armand'4 Oude Geuze Herfst

Alkohol : 6%

Variant : Gueuze

Armand'4 Herfst Oude Geuze er en blanding af 1, 2 og 3 år gammel Lambic, brygget, blended og aftappet af Armand Debelder. Denne ene gang og muligvis sidste tapning kommer i en fancy Asti Spumante Champagne flaske. Armand har kun brugt Challenger humle i dette bryg. Han er faktisk den eneste lambic-brygger til at bruge Challenger humle til hans Geuze. 60% maltet byg, 40% hvede, humle og vand.

Oude Geuze Golden Blend

Alkohol : 6%

Variant : Gueuze

The Golden Blend er lavet med 4 år gammel Lambic der tegner sig for 25% af dens indhold, resten af ​​blandingen udgøres af en "hemmelig" kombination af 1, 2 og 3 år gammel Lambic. Den præcise blanding er kun kendt af master-blender Armand selv. Navnet "Golden Blend" er ikke langt væk fra sandheden, i virkeligheden er de 4 års modning i eg-trætønder gør denne særlige Lambic meget dyrt. På grund af den "fordampning" gennem tønder, er kun en lille procentdel af lambic tilovers efter 4 års lagring.

Achel Bruin

Alkohol : 8%

Variant : Trappist

Skummet er flot og holdbart, og det efterlader et tykt lag, der holder ved. Farven er mahogni. Duften er maltet med noter af blomme, humle og ganske lidt alkohol. Mundfølelsen er fed og let prikkende. Smagen er sødlig og rummer et utal af nuancer. Der er noter af blomme, hårdtristet malt, kandis, toffee og sød lakrids.

La Chouffe

Alkohol : 8%

Variant : Belgian Ale

En gylden ale, stærk, krydret, lettere humle, og med en udviklende smag.. En naturlig øl, der er sekundært gæres på flasken, er ufiltreret, upasteuriseret og uden tilsætningsstoffer. Opbevar flasken liggende et køligt sted, beskyttet fra lys. Gærresterne kan enten drikkes eller undlades alt efter smag og behag.

Mc Chouffe

Alkohol : 8,5%

Variant : Belgian Strong Ale

En gylden ale, stærk, krydret, lettere humle, og med en udviklende smag.. En naturlig øl, der er sekundært gæres på flasken, er ufiltreret, upasteuriseret og uden tilsætningsstoffer.
.

Ultraprès

Alkohol : 20%

Varm Varm øl kan umiddelbart lyde lidt forkert. Og så med flødeskum! Det er en utrolig lækker oplevelse, der året rundt fungerer som et godt alternativ til irsk kaffe. Navnet Ultraprès er en sammentrækning af Ultra og det franske après, der betyder efter. Og det er netop "efter" den bør nydes. Efter middagen, efter kaffen, efter en hård dag på arbejdet eller simpelthen bare efter. Tilbyd dine gæster en unik oplevelse, næste gang I mødes. Ultraprès er destilleret af Ultradélice, en prisvindende sød mørk belgisk øl, tilsat kaffeekstrakt. Varm op, tilsæt flødeskum og servér. Det praktiske skruelåg sikrer, at flasken kan opbevares i barskabet til næste gang I har lyst til at forkæle jer selv.

Orval

Alkohol : 6,2%

Variant : Belgian Ale

Brygget og tappet på flaske i Orval klostret som blev grundlagt i 1100-tallet. Øllen gæres 3 gange med 3 forskellige malte og to typer af humle, hvilket giver den specielle karakter og kompleksitet. Denne øllets årgangsvin kan opbevares op til 5 år.

Abbaye des Rocs Bruin

Alkohol : 9%

Variant : Belgian Strong Ale

Abbaye des Rocs er en ren maltøl, uden tilsætning af sukker. Hele spektret af smag kan henføres til den dobbelte gæring, den præcise mængde af malt (7 typer) såvel som blandingen af 3 typer humle. (Belgisk, tysk og tjekkisk). Farven er dyb rød. Smagen er kraftig men meget diskret. Det smager som rødvin, med hvilken den deler den gyldne farve, uden at indeholde garvesyre. Den udvikler er stærk sød duft. Den bekræfter det første indtryk, med en skarp krop som er velbalanceret og frugtagtig. Den kommer til udtryk i ganen og udvikler en bemærkelsesværdig smagsdybde. Der kan spores træk af brændt træ, men virker ikke røget selvom den indeholder denne type malt. Forsmagen er meget forlænget grundet dens kraftige og falske udvikling i munden. De bitre og sukre træk (selvom der ikke er tilsat sukker) konkurrerer og forener sig til smagerens store tilfredsstillelse. Det er en dyb, mystisk og ekstremt moden øl som kan sammenlignes sammen med Belgiens øvrige gode produkter.

Daas Ambré Glutenfri

Alkohol : 6,5%

Variant : Belgian Ale

Økologisk glutenfri øl - det sidste sammen med Daas Blond de eneste klassificerede belgiske af typen

Leffe Royale

Alkohol : 7,5%

Variant : Belgian Strong Ale

Leffe har igen brygget en ny øl, en lys ambra farvet øl med et flot gylden skum, dufter af krydderier og humle, Smagen er fyldig og lidt krydret, smagen forbliver længe i munden, Der er brugt en god humle som går godt i spænd med den krydret smag.

Leffe Bruin

Alkohol : 6,5%

Variant : Belgian Dubbel

Leffe Bruin er betydelig mere kraftfuld en Leffe Blond. Denne store variation kombinerer den kraftige duft af ristet karamel med en lettere sød eftersmag. Det er godt tilbehør til det solide, søde og velsmagende køkken.

Floreffe Prima-Melior

Alkohol : 8%

Variant : Belgian Strong Ale

Prima Melior var en specialaftapning der eksklusivt blev brygget til abbeden og hans gæster. En mørk øl med en høj alkoholprocent, og er forstærket ved en kraftig krydderitilsætning af anis og koriander. Når gæringen og processen der gør øllet klart er færdig, tilføjes der portioner af gær og brygsukker til brug for eftergæringen på flasken.

DeuS Cuvee

Alkohol : 11,5%

Variant : Specialty Beer

Forfriskende som aperitif. Og lige så kraftig i smagen og kraftig i duften som en himmelsk øl. Det er DeuS. En enestående symbiose mellem det at brygge øl og skabe en mousserende vin. Ideel som velkomstdrink til dine gæster, i stedet for den sædvanlige velkomstdrink. Og den er perfekt hvis du har noget at fejre. DeuS er i sandhed en mousserende drik baseret på byg. Hvert eneste mousserende glas af DeuS er et resultat af en månedslang produktionsproces, hvor de bedste ved to metoder kombineres. I Belgien gærer brygmesteren øllen. Og efter det bliver DeuS transporteret til Frankrig hvor det med bliver ændret til en mousserende drink ved brug af en århundred gammel teknik.

Kwak

Alkohol : 8%

Variant : Belgian Strong Ale

Farven er rødbrun, skummet er cremet og ret beskedent. Det er en meget rund og fyldig øl uden den store bitterhed. Smagen er kraftigt præget af karamel, og moden frugt med en overtone af banan, frugtpaletten virker lettere parfumeret, men på en god måde. Alkoholen giver sig til kende som en underliggende varme.

Tripel Karmeliet

Alkohol : 8,4%

Variant : Belgian Ale

En tredobbelt nydelse med Tripel Karmeliet. Der er enormt flot, tæt og holdbart skum og fin blonde på denne gyldne øl. Duften er præget af frugt. Mundfølelsen er fed og god. Smagen er let sødlig og har noter af friskbagt brød, koriander og har en tilpas citrus syrlighed, der afrunder det hele på en perfekt måde.

Agnus Tripel

Alkohol : 7,5%

Variant : Abbey Tripel

Corsendonk Agnus er brygget på lys malt, hvilket giver den gyldenblonde farve.

Det er en fyldig, blond, overgæret øl, der eftergærer og modnes i flasken for at opnå en livlig, champagne øl med en urtebouquet og humlet eftersmag.

Corsendonk Pater

Alkohol : 7,5%

Variant : Belgian Dubbel

´Pater´ er beskrevet af Michael Jackson således: ´En kraftig, bourgognerød ale i den klassiske Trappistbrygstil fra Belgien. Den har en meget karakteristisk bouquet; gæret, frugtagtig og lettere røget. I smagen findes der noter af portvin, rosiner og mørk chokolade. Den modnes fortrinligt med alderen, og bliver blød og glat i smagen. Ideelt, skal den lagres i mindst et år, og kan lagres op til fem år.´

Magma

Alkohol : 9%

Variant : Doubel IPA

Aroma er fyrretræ, appelsiner, noget brød. Smagen er velafbalanceret med citrus, orange og mandarin og noget karamel. Eftersmagen er glat med en antydning af biterness.

Troubadour Imperial Stout

Alkohol : 9%

Variant : Imperial stout

Næsten sort med et cremet brunt skum. Aroma af fin chokolade, ristede malte, karamel, vanilje, svag humle og mørkere søde frugter. Smag af humle, lakrids, ristede malte, chokolade, mørke frugter og nogle kaffe noter.

Troubadour Obscura

Alkohol : 8,5%

Variant : Belgian Strong Ale

Troubadour Obscura er en belgisk Mørk Strong Ale med 8,5% alc. og fornyet gæring i flasken. Har et dejligt cremet skum. Øllet har en maltet karakter med en nice lille roasty smag. Troubadour Obscura har en mild bitterhed, som er en smule større i eftersmag. Troubadour Obscura har en overvejende maltet aroma. Duft af ​​brændt træ og afsluttet med et lys chokolade touch. Troubadour Obscura er produceret med 4 forskellige typer af malt, humle, gær og vand.

Troubadour Westkust

Alkohol : 9,2%

Variant : Black IPA

Mørkebrun farve. Kaffe-chokolade aroma. Smag er chokolade, humle og nogen bitterhed.

Gueuze Black LabelUdsolgt

Alkohol : 5%

Variant : Gueuze

Gylden til orange farve med beskedent skum. Dette er den ufiltrerede version af Girardin Gueuze White Label. Afbalanceret og alligevel kompleks aroma af citron, læder og skimmelost. Smagen er overraskende mild, næsten sødlig i et kort øjeblik inden syrligheden for alvor tager over. Smagen er umiddelbart ikke så kompleks som duften, men udvikles alligevel efterhånden som smagsløgene stimuleres. En gueuze, der kræver mandsmod og får mange andre gueuzer til at smage som tynd æblejuice.

Gueuze White LabelUdsolgt

Alkohol : 5%

Variant : Gueuze

Girardin Geuze fra Brouwerij Girardin er en exceptionel lambic, resume af traditionel geuze, som bombarderer ganen med let lemongrapefrugtsmag. Betragtes af mange som den bedste lambic på markedet.

Cuvee van de Keizer Blauw

Alkohol : 11%

Variant : Belgian Strong Ale

En af perlerne i vores sortiment. En vintage-bryg fra Het Anker, som kun fremstilles én dag om året - på kejser Carl V's fødselsdag d. 24. februar. Carl V voksede op i Flanderen og da han blev kejser og rejste til Madrid, forlangte han at få øllen hentet hjemmefra, for som han sagde: "Kornets døtre er druernes blod overlegent". Udseendet er mørk mahogni med flot, moccafarvet skum. Aromaen er fyldig med engelsk lakrids, tobak, figen og dadel. Det første indtryk af smagen er fyldig, sød og kompleks med samme elementer som rummes i aromaen. Den efterfølges af en vinøs smag med en varmende alkohol. Forbløffende kort eftersmag. Harmonisk nu, men vil sikkert vinde ved lagring.

Lucifer

Alkohol : 8%

Variant : Belgian Ale

Br. Het Anker har fået licensrettighederne til at brygge denne forrygende "Golden Ale" Lucifer 8% abv. ikke for sød - ikke for humlet, særdeles velegnet til social samvær og rødt oksekød. Eftergærer på flasken, upasteuriseret og ufiltreret.

Hoegaarden Grand Cru

Alkohol : 8,7%

Variant : Witbier

Denne velduftende (sødme og citrus) sag er gylden, let diset og har et ret flot skum, der efterlader en fin blonde. Smagen er sød på en lækker frugtagtig måde. Det er gode noter af citrus,melon og blomster. Det er en meget harmonisk og dejlig belgier!

Hoegaarden Rosee

Alkohol : 3%

Variant : Fruit Beer

Hoegaarden Rosée er flot lys, en smule plumret og skummet er beskedent.
Duften er af hindbær og hindbær og hindbær. Smagen er sød frugtig og læskende... Lækkert.

Delirium Tremens

Alkohol : 9%

Variant : Belgian Strong Ale

Malheur 12

Alkohol : 12%

Variant : Belgian Strong Ale

Det er en brun/sort øl med et flot skum. Duften er pragtfuld og præget af mørk frugt, karamel og sødme. De samme indtryk genfindes i smagen, hvor specielt blomme, figen og let citrus er genkendeligt. Der er også strejf af likørchokolade, som bidrager fint til en dejligt afstemt helhed.

Grand Cru

Alkohol : 6%

Variant : Sour Red/Brown

Den milde syrlige karakter gør Rodenbach til en rigtig tørstslukker. Ifølge den berømte ølkender Michael Jackson 'den mest forfriskende øl i verden'.En øl som adskiller sig ved sin forfriskende, frugtagtige smag og lyse røde farve. Resultatet er en blandet gæring, af overgær og bakteriel flora, efterfulgt af en 24 måneders modning i egetræstønder som vin, hvor organiske syrer konverteres til mere alkohol og frugtagtige bidrag.

Kasteelbier Cuvee du Chateau

Alkohol : 11%

Variant : Belgian Strong Ale

Slottet i Ingelmunster blev bygget i 1100 tallet, men blev overtaget i 1986 af Brouwerij Van Honsebrouck. Tre år senere blev de første Kasteelbier lanceret. Det er kombinationen af over 20 års erfaring med Kasteel Brune og familien Honsebroucks insigt og interesse i brygning, som har ledt til denne Cuvèe du Chateau. Både aroma og smag afspejler en vellageret Kasteel Brune, som har fået lov at udvikle sig i slottets kælder i 10 år. Den er elegant, fløjlsblød og moden med hint af ristet og karemelliseret malt, efterfulgt af en smule bitterhed fra de Engelske humler i
eftersmagen. En gastronomisk øl!

Kasteelbier Donker

Alkohol : 11%

Variant : Belgian Dubbel

Kasteelbier er en brun håndværksbryg med andengæring, Mild og smagsfuld, fyldig og cremet. Den har en hold - Barhed på adskillige år.

Kasteelbier Rouge

Alkohol : 8%

Variant : Fruit Beer

Øllet er mørkerødt og skummet lyserødt. Duften er som den kirsebærsovs man for serveret til Ris a la mande. Smagen er som sød kirsebær, og det er meget imponerende hvordan man ikke kan smage så meget som en enkelt procent i denne øl...Det er ren slik.

Kasteelbier Tripel

Alkohol : 11%

Variant : Belgian Ale

En gylden fremragende håndbrygget øl, der er overgæret samt eftergæret på flasken. En enestående blanding af malt og kvalitets humle, en elegant duft og en speciel blød smag. Bør serveres ved 12°C.

St. Louis Framboise

Alkohol : 4,5%

Variant : Lambic

Den spontane gæring er grundet den naturlige effekt fra vildtgæren brygget på 30% hvede og 70% maltet byg. Den luftbårne gær over den enkeltstående gæringstank, er det vitale element, der sikrer denne øls legendariske rygte i mere end 100 år. Modnet for måneder på egetønder, danner den grundlaget for Geuze Lambic St. Louis, Kriek (kirsebærøl) og mange flere. Frisk hindbærjuice, som er modnet og blandet med gueuze-lambic, giver en tør, sød aperitif

St. Louis Premium KriekUdsolgt

Alkohol : 3,2%

Variant : Lambic

Det er en mørk rød øl med et stort, flot og lyserødt skum. Duften er præget af kirsebær, mandler og marcipan. Smagen er let jordslået med noter af kirsebær, marcipan, sødme og en meget ringe bærsyrlighed.

Gulden Draak

Alkohol : 10,5%

Variant : Belgian Strong Ale

Næsen er vinøs med alkohol, karamel, malt, frugt. Hældes op med et mega-skum og har en flot rødbrun farve. Øllen er mægtig og fyldig, med søde nuancer som karamel, frugt, nødder, malt, kandis/karamel, varmende alkohol og lang eftersmag.

Duchesse de Bourgogne

Alkohol : 6,2%

Variant : Belgian Ale

Øllet har en meget en smuk rødbrun farve og den har et stort, gyldent skum. Duften er syrlig og præget af "skovbær". Smagen er syrlig, dette fortager sig dog allerede ved anden mundfuld, og smagen er sød/syrlig på en geuze agtig måde, men mest sød. Der er masser af bær i smagen, rønnebær, solbær og lidt sveske.

Cantillon gueuze

Alkohol : 5%

Variant : Gueuze

Cantillon Kriek 100% Lambic

Alkohol : 5%

Variant : Lambic

500 liter 1½ år gammelt Lambic tilsat ca. 150 kg. kirsebær. Før i tiden blev Kriek altid serveret med tilbehør i form af 2 sukkerknalde og en sukkertang til at forsøde den friske, syrlige drik.

Rosé De Gambrinus

Alkohol : 5%

Variant : Lambic

Brygprocessen ved denne type øl er den samme som ved brygning af Kriek. Når den er ung, vil Rosé de Gambrinus stadig præsentere den kraftige frugtagtige smag. Senere, vil lambic smagen blive dominerende, på bekostning af frugtsmagen.

Chimay Bleue

Alkohol : 9%

Er den stærkeste og en af de mest kendte Trappistøl. Den er kompleks med kraftigt, beige skum. Smagen er fyldig, cremet og portvinsagtig med toner af mørke bær. Eftersmagen er lang og intens og det mørke sukker, der tilsættes øllet, fornemmes tydeligt. Chimay Bleue er upasteuriseret, ufiltreret og eftergærer på flaske.

Chimay Rouge

Alkohol : 7%

Med et cremet skum, giver den en let, frugtagtig abrikos aroma som stammer fra gæringen. Smagen i ganen, er en balance, der bekræfter den frugtagtige nuance der er er at finde i duften. Smagen, der bibringer en silkeagtig følelse på tungen, er gjort forfriskende ved et smule bitterhed. I smagen, genfindes en behagelig snerpethed, som harmonisk fuldender smagskvaliteterne i denne øl.

Ignis et Flamma

Alkohol : 7%

Variant : India pale ale

Aroma af fyrretræ og citrusfrugter. Medium krop med smag af fyrretræ og citrus, med en tør, bitter eftersmag.

PANNEPOT 2010

Alkohol : 10%

Variant : Belgian Strong Ale

Farven er sortbrun. Skummet er cremet og ganske beskedent. Den sødmefulde duft byder på hårdt ristet malt og blomme. I smagen er der noter af hårdt ristet malt, blomme, syrlige bær, banan, lakrids og en let snert af skovbund. Alkoholen giver en afrundet varme, som ved en god portvin. Mundfølelsen er blød og meget fyldig.

Duvel

Alkohol : 8,5%

Variant : Bière de garde

Der er flot og holdbart skum med meget fin blonde på denne lyst strågule øl. Duften har noter af humle, frugt, bl.a. citrus. Mundfølelsen er fyldig. Smagen er kompleks med let sødme og noter af citrus (bl.a. mandarin), humle, frugt, blomst, krydderier og der er en fin bitter syrlighed i finalen.

Straffe Hendrik Quadrupel

Alkohol : 11%

Variant : Quadrupel

En mørk nødebrun, ganske klar øl, men et fint beige skum. Duften er varm med masser af tørret frugt og rugbrød. Fyldig og ganske kompleks smag, igen med tørrede figner, dadler og rugbrød. Og så har den et fiffigt touch af appelsinskal. Elegant øl som skal nydes af et passende glas og ikke alt for kold.

Früli CranberryUdsolgt

Alkohol : 4,1%

Variant : Fruit Beer

Diabolici

Alkohol : 8%

Variant : Belgian Strong Ale

Klar gylden krop, medium cremet hvidt skum. Aroma af krydderier, sukker, frugt. Smag af lys malt, gær, frugt og alkohol noter. Bittersweet tør finish

Martins IPA

Alkohol : 6,9%

Variant : India pale ale

Klar rav-orange øl med et vedholdende hvidt skum, frugtagtig humlet aroma, hvor appelsiner dominere, noter af brunt sukker, medium fyldig og blidt klæbrig, en rimelig bitterhed, finishen er en smule chewy med en lang frugtagtig bitter hoppiness

Gouden BandUdsolgt

Alkohol : 8%

Variant : Sour Ale

Rød mahogni farvet øl, med et tyndt og let beige skum. Syrlig aroma, med noter af æbler, frugt og en anelse røg. Smagen er meget vinøs, med noter af kirsebær, malt, æble og en anelse gær.

Rochefort 10

Alkohol : 11,3%

Variant : Trappist

Farven er mørk mørk brun, med super intens duft af chokolade, figner, let brændte nuancer, alkohol. Lækkert stort skum som er ret stabilt, styrken taget i betragtning især.Mundfølelser er lækker fed og olieret, med en ren smagseksplosion som giver et kick uden mange sidestykker: Chokolade, mørk frugt, kandis, let ristede nuancer, let lakrids og dejlig vinøs og brænder let på vej ned gennem halsen.

Rochefort 6

Alkohol : 7,5%

Variant : Trappist

Grumset ravfarvet øl med et fyldigt skum, duften er præget af rosiner, malt og lys chokolade.
Smagen er vinøs, rund og fyldig samt har noter af portvin og karamel, stort set ingen bitterhed.

Rochefort 8

Alkohol : 9,2%

Variant : Trappist

Skummet er stort, cremet, holdbart og flot. Farven er helt mørkebrun. Duften er frisk og jeg synes den dufter af roser, ristet malt og lidt alkohol. Mundfølelsen er præget af masser af små, ihærdigt prikkende bobler og megen fylde. Roserne går igen i smagen, og der er rige noter af malt, blomme, rosin, pære, nødder, lidt kanel og harpiks samt alkohol. Finalen er præget af alkohol og let bitterhed.

Oesterstout

Alkohol : 8,5%

Variant : Stout

Diset brun farve. Frugtagtig. Aroma af mørke frugter, læderagtige noter, en antydning af rom og kaffe, humlet friskhed, og en belgisk stil og krydret smag.

St.Bernardus Abt 12

Alkohol : 10,5%

Variant : Quadrupel

Skummet er særdeles flot, silkeblødt og efterlader lang tid efter en fin blondehinde. Duften rummer noter af modne frugter, portvin og rom. Mundfølelsen er fuldfed. Det er en øl som absolut ikke må serveres for kold, og den vinder blot ved at stå en rum tid inden den drikkes. Første indtryk er sødt, men selvom sødmen siden blandes med de andre indtryk, er den stadig tilstede, men ikke på en generende måde. Smagen rummer noter af blomme, rosin, banan, karamel og der er lidt ristet malt og en meget svag syrlighed i den lange finale.