England

Adnams

Broadside Strong Original

Alkohol : 6,3%

Variant : Specialty Beer


En flot farve og skum. Det er en kraftfuld smagsoplevelse, der rummer noter af frugt, malt, nødder og humle, der pludselig fører smagen videre ud i en eksplosion af bitterhed, der hurtigt og blidt klinger over i en helt rigtig bitterhed.

to top


Innovation

Alkohol : 6,7%

Variant : India pale ale


Denne øl, vores version af en amerikansk IPA er brygget med en blanding af hvede og Pale Ale malt til at give en krydret, biscuity undertone til øllet, men det er i humlen hvor øllet virkelig skinner. En blanding af humle fra England, Slovenien og USA (nemlig Boadicea, Columbus og Stryian Goldings) kombineres for at give en vidunderlig grapefrugt og tropiske frugter aroma og bitterhed, der er afbalanceret med sødme af byg.

Broadside Strong Original

to top


Southwold Bitter

Alkohol : 4,1%

Variant : Bitter


Den klassiske Southwold bitter og Adnams favorit - fyldt af smagen af vor fineste humle og malt, hvilket gør den forfriskende samt fastholder den bitre smag.

Innovation

to top


Fuller´s

1845

Alkohol : 6,3%

Variant : English Strong Ale


1845 er en flaske-lagret ale brygget til Fuller’s 150 års jubilæum. Denne ale er bedst beskrevet som en mellemting af bitter og barley wine. Den har en kompleks fyldig kobber farve. Både smag og duft af denne ale er meget fyldig – med malt og sødme fra alkohol, og den afsluttes af en flot bitterhed. Kan gemmes, hvor-ved den udvikler sig yderligere. Er sær-deles velegnet til retter med vildt.
Southwold Bitter

to top


Brewers Reserve No.4

Alkohol : 8,5%

Variant : English Strong Ale


Denne fantastiske øl er lageret i armagnac fade i 2 år. Smagsnoter af vanille, blomme og syrlige kirsebær hvor aromaen gennemføres i smagen. Den solide malt base har et strejf af frugt og afsluttes med en blød alkoholvarme.

1845

to top


Golden Pride

Alkohol : 8,5%

Variant : English Strong Ale


Golden Pride er en mørk ravfarvet barley wine. Smagen er kraftig, stærk og meget maltet men med en let appelsin-smag som under-tone. Den har en meget lang og også maltet eftersmag. Den bør nydes i pokalformede glas for at få alle duft-indtrykkene. Den kan sagtens gem-mes i ølkælderen. Er særdeles vel-egnet til et ostebord

Brewers Reserve No.4

to top


Past Masters Double Stout

Alkohol : 7,4%

Variant : Foreign Stout


Næsten sort, beige skum. Aromaen er maltagtige og ristet, ristede malte, mørk chokolade, kakao, mørke frugter. Smagen er maltet, sød, ristet, karamel, chokolade, kakao og mørke frugter. Yummy.

Golden Pride

to top


Greene King

Strong Suffolk

Alkohol : 6%

Variant : Old Ale


Strong Suffolk Vintage Ale er en unik øl som bevarer klostertraditionen med at blande kraftig moden ale med frisk ungt øl for at opnå en kraftig smag og karakterdybde. Strong Suffolk Vintage Ale er en blanding af OLD 5X, en meget stærk øl der bliver lagret i store egetræsfade i 2 år for at modnes og lagres, og en frisk øl kaldet BPA, som tilsættes lige før tapning, hvilket giver en perfekt blanding mellem alder og friskhed.

Past Masters Double Stout

to top


Meantime

Chocolate BeerUdsolgt

Alkohol : 6,5%


En silkeblød aftensmadsøl, der er brygget på mørke malte og chokolade. Udtalte noter af vanille sammensmelter chokoladen og malten for at give en kraftig, varmende smag også er god som tilbehør til frugtdesserter, sommerbudding og efterårsbær.

Strong Suffolk

to top


Robinsons Brewery

Trooper

Alkohol : 4,7%

Variant : Ale


TROOPER tager sit navn fra den Iron Maiden sang, som er inspireret af den berømte Opkrævning af Light Brigade. At være en rigtig ale entusiast, vokalist Bruce Dickinson har udviklet en øl, som har sande dybde i karakter. TROOPER er en Premium British Beer inspireret af
Iron Maiden og håndlavede på Robinsons bryggeri. Malt smag og citronsyre noter fra en unik blanding af Bobec, Goldings og Cascade humle dominerer denne dybe gyldne ale med en subtil antydning af citron.

Chocolate Beer

to top


Samuel Smith

Imperial Stout

Alkohol : 7,5%

Variant : Imperial stout


Fantastisk flot stout. Den er rig i smagen, hvor der er en fin harmoni mellem det tørre og det lidt søde. Den kendte ølskribent Michael Jackson giver den, som en af de få øl i verden, 4 stjerner.

Trooper

to top


Nut Brown Ale

Alkohol : 5%

Variant : Brown Ale


 Brown Ale er en valnøddefarvet specialitet fra det nordlige England. Som en øl til festlige lejligheder, er brown ale en af de ældste øltyper i England, første gang omtalt i litteraturen i det 16nde århundrede. Øl der brygges på det gamle bryggeri har en rund, nøddet smag grundet Yorkshire Square gæringssystemet. Valnøddefarve og smag af hasselnødder. En vidunderlig balance mellem den ristede krystalmalt og aromahumlen. Langvarig fuldkommen finale.

Imperial Stout

to top


Oatmeal Stout

Alkohol : 5%

Variant : Oatmeal Stout


Som en øl der oprindeligt var for ammende mødre, er oatmeal stout beskrivende som nærende på de første etiketter. Havre er i familie med byg, og en mindre tilsætning giver en fremragende smag. Oatmeal stout var populær i slutningen af 1800 tallet, og har ikke været produceret i perioden fra udbruddet af 1. Verdenskrig, til øltypen blev reintroduceret af Samuel Smith i 1980.

Næsten uigennemsigtig, med en usædvanlig silkeagtig struktur og en kompleks, medium tør fløjlssmag. En bittersød afrunding.

 

Nut Brown Ale

to top


St. Austell

Proper Job

Alkohol : 5,5%

Variant : English IPA


Lys, klar og forfriskende med en selvsikker humlebitterhed. Proper Job IPA er baseret på en traditionel IPA opskrift, som gør den perfekt til lange, varme sommerdage. India Pale Ale daterer sig tilbage til det 17nde århundrede, hvor brygget for og leveret til alle egne af det britiske verdensrige. Brygget på kildevand fra Cornish, malt fra lokalt dyrket Maris Otter byg og kan prale af et ægte vestengelsk navn, gør Proper Job med et alkoholindhold på 5,5% ABV, til et perfekt tilbehør til kylling, fisk & ost.

Oatmeal Stout

to top