Lindemans Kriek

Lindemans Kriek

45.00

Bryggeri: Brouwerij Lindemans

Alkohol : 3,5%

Type: Fruit Beer

Indhold: 375 ml.

Det her er belgisk kirsebærøl når det er bedst.

Når du vælger Lindemans Kriek, vælger du en frugtøl, der er lavet med vildtgæring – hvilket resulterer i den skarpe og forfriskende smag af kirsebær. Selve bryggeriet som øllen kommer fra, er grundlagt i 1809, hvor det oprindeligt var et gårdbryggeri, som dyrkede byg om sommeren, og bryggede øl om vinteren. Der blev sidst opført et bryggeri i 1991, hvor der i dag laves en lang række af krydrede og blandede lambic øl.

Selve fremstillingen af øllet, hører med til historien om Lindemans Kriek, så du kan fornemme med hvilken kærlighed den bliver lavet. Efter 6 mdr. lagring på egetræstønder, bliver der tilsat friske kirsebær, og så starter en ny gæring på grund af frugtens sukkerindhold. Det varer derfor endnu 8-12 mdr. før en Lindemans Kriek er klar til tapning – og kan nydes afkølet.

Når du smager på den, vil du opleve en herlig duft af kirsebær, og den nærmest mørke pinke farve øllet har, kombineret med det hvide fyldige skum, som indeholder et strejf af øllets farve, giver en fantastisk øl, som kan bruges til mange desserter.

Med en lettere kulsyreudvikling får Lindemans Kriek en mousserende effekt, der kan afløse champagnen til nytårsaften – og så vil den også være oplagt at bruge som en god aperitif til sommerfesten og ved desserter, der indeholder frugt – vil du få fremhævet den fantastiske smag øllet har.

Du vil her finde en frugtøl, der har en skarp og forfriskende smag, som snildt kan tage konkurrencen op med de mange cider og mousserende vine.

Quantity:
Add To Cart